おはようございます。
古庄です。
先日、友達がお土産でせんべい汁の素を買ってきてくれて
自分の家で一緒に作って食べました。
せんべい汁は青森の郷土料理でごぼうやきのこ、人参などの野菜と鶏肉、
そしてせんべいをすいとんくらいモチモチになるまで煮込む醤油ベースの食べ物です。
実際初めて食べたのですがめちゃくちゃ美味しかったです。
普段自炊するときは汁物作らないですし、
野菜も基本的には野菜ジュースくらいでしか摂らないので
久しぶりにちゃんとビタミンを摂った気がします。
他の郷土料理なども食べてみたいので
皆さんの地元の料理やおすすめの食べ物があればぜひ教えてください。
